lunes, 17 de diciembre de 2012

Prescripción Arroz árabe [Rica receta peruana] Navideño

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Preparación de un delicioso Arroz árabe exitoso en Mistura:

Este plato se ha convertido en un clásico de Navidad y Año Nuevo. ¡Anímate y cuéntanos lo rica que te salió la receta!

Imagen de Arroz árabe

Ingredientes :

* 3 1/4 tazas de fideos cabello de ángel.
* 1 taza de arroz.
* 2 tazas de agua hirviendo.
* 1/8 taza de mantequilla o aceite.
* 1 cdta. de sal.
* 1 cdta de palillo.
* 1 cubito de caldo de pollo.
* 1/2 cdta.de sazonador.


Preparación :

Calentar la mantequilla en una cacerola (de preferencia de fondo grueso)poner los fideos partidos en trocitos de 3 cm. y dejar que se doren.

Agregar el arroz y revolver dejando dorar por unos minutos más.

Añadir la sal, el palillo, el sazonador y el cubito de caldo.

Incorporar el agua hirviendo, mezclar y cuando suelte el hervor, tapar la olla y bajar el fuego al mínimo.

Cocinar por 20 minutos aproximadamente o hasta que el arroz esté graneado.

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